Sapori del Gelatoseit 2013
Frische Erdbeeren für Gelato.

Über uns

Italienisches Gelato, hausgemacht — an der Elbe.

Von Belluno nach Magdeburg: Wir machen Gelato traditionell — in kleinen Chargen, mit ehrlichen Zutaten und vollem Geschmack.

  • Wurzeln in Belluno
  • Kleine Chargen
  • Täglich gemacht
  • Magdeburg · Elbe

Wie alles begann

Wir bringen authentisches italienisches Gelato nach Magdeburg — frisch gemacht, herzlich serviert und inspiriert von der Tradition Norditaliens.

Unser ursprüngliches Gelato-Rezept stammt aus den Dolomiten – aus Belluno – und bringt den Geschmack Italiens direkt an die Elbe.

Über Jahrzehnte wurde das Handwerk in italienischen Gelaterien verfeinert: wenige, gute Zutaten – und die perfekte Cremigkeit.

Heute führen wir Sapori del Gelato als familiäres Café – mit Klassikern, saisonalen Sorten und Service von Herzen.

  1. Belluno · Dolomiten

    Ein Rezept mit Wurzeln

    Tradition aus Norditalien – über Jahre verfeinert und täglich frisch serviert.

  2. Magdeburg

    Ein gemütliches Café am Fluss

    Zum Durchatmen: Espresso, Gelato und der erste Löffel, der dich lächeln lässt.

  3. Heute

    Handgemacht – gemeinsam

    Wir produzieren in kleinen Chargen und entwickeln uns Saison für Saison weiter.

Nahaufnahme eines Sapori-Produktdetails.

Ein Ort für Espresso, ein kurzes Gespräch — und die Kugel, die du nicht vergisst.

Hinter den Kulissen

So entsteht unser Gelato

Ein kurzer Einblick in unser Handwerk – von frischen Zutaten bis zur cremigen Textur.

  • Kleine Chargen für die beste Cremigkeit.
  • Saisonale Sorten, die wirklich nach der Zutat schmecken.
  • Keine Abkürzungen — nur Zeit, Temperatur und Sorgfalt.

Wofür wir stehen

Unser Handwerk basiert auf Qualität, Sorgfalt und italienischen Aromen.

Täglich handgemacht

Gelato in kleinen Chargen – für die perfekte Textur und vollen Geschmack.

Gute Zutaten

Wir setzen auf ehrliche Sorten und sorgfältig ausgewählte Zutaten.

Bewusste Entscheidungen

Wir versuchen, Abfall zu reduzieren und nachhaltigere Optionen zu wählen.

Herzliche Gastfreundschaft

Ein freundlicher Ort, an dem sich alle willkommen fühlen.

Warme Atmosphäre im und rund um das Café.

Eine kleine Pause am Fluss

Komm nach einem Spaziergang an der Elbe vorbei — für eine Kugel Gelato und einen gemütlichen Café-Moment.

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Schleinufer 48 · 39104 Magdeburg

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Adresse: Schleinufer 48, 39104 Magdeburg

Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag 12:00–18:00

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